Рецепт, который мы вам предлагаем обязательно перекочует в ваш кулинарный блокнот, если вы решитесь попробовать приготовить это блюдо. Пастрома из курицы  превышает по всем качествам колбасные изделия из магазина.

Ингредиенты:

• куриная грудка;
• мед – 1 ч.л.;
• красный перец – 1,5 ч.л.;
• растительное масло — 1,5 ст. л.;
• вода — 1 ст.;
• соль.

Приступаем к приготовлению.

Отделенное филе от костей, замочить в соленой воде (в соотношении чайная ложка на 1 стакан воды). На два часа замоченное мясо убираем в холодильник. Затем мясо промыть, скрутить и зафиксировать плотной нитью, обмазать раствором специй. Для приготовления раствора ¼ чайной ложки растительного масла смешиваем с медом, перцем и солью.

Выпекаем в фольге в течение 30 минут (t — 200-250), после чего раскрыть и запекать до зарумянивания.

Приятного аппетита!

Залог спортивных успехов — ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ

Куровасия: избранные рецепты из мяса птицы! Самое похудательное и питательное мясо в самой изысканной форме! ЗАБИРАЙТЕ БЫСТРЕЕ. ЖМИТЕ