Сейчас круглый год можно купить в магазине любые свежие фрукты, но когда приходит пора поспевающих ягод на собственном участке – это радость для любой хозяйки, ведь вкус «родных» ягод непередаваем!

Предлагаем вам рецепт десерта с клубникой – такого вы еще не пробовали! Готовится он довольно быстро и совсем не сложно.

Ингредиенты:

200 г печенье («к кофе», «юбилейное», «детское»), 90 г сливочного масла, 150 г творог (домашний), 150 г клубника, 20 г кокосовая стружка, 2 ст.л. сахарной пудры.

Приготовление:

Печенье раскрошить в мелкую крошку. В него влить растопленное сливочное масло. Хорошо перемешать. Далее добавить творог и сахарную пудру. Хорошо вымесить кондитерскую массу. Свежую клубнику почистить, помыть.

От теста отщипнуть небольшой кусочек, скатать в шарик, примерно величиной с грецкий орех, размять его в лепешку. В серединку лепешки положить ягодку клубнички. Аккуратно облепить ягодку тестом и скатать в шарик. Таким образом, делать шарики, пока не закончится тесто. Тесто не липнет к рукам, с ним очень приятно работать. Каждый шарик обвалять в кокосовой стружке, выложить на блюдо и убрать в холодильник на 20 минут, для застывания.

Приятного аппетита!

Куровасия: избранные рецепты из мяса птицы! Самое похудательное и питательное мясо в самой изысканной форме! ЗАБИРАЙТЕ БЫСТРЕЕ. ЖМИТЕ