Побалуйте своих домочадцев печеньем на завтрак. Это печенье может и незатейливое, но вкусное!

Ингредиенты: 3 яйца,150 гр сахара,1 пачка ванилина, 1 пачка (15 гр ) разрыхлителя, 200 гр размягчённого сливочного масла, щепотка соли, 2 столовые ложки майонеза или сметаны, 550 гр муки в тесто и 1 стакан для вымешивания теста на столе.

Приготовление: взять яйца, соль, ванилин и сахар, взбить в белую пышную массу. В нее добавить масло, майонез и хорошо перемешать. Муку перемешать с разрыхлителем и постепенно добавлять в яичную массу. Стакан муки рассыпать на стол, на него выложить тесто, вымешивать его до тех пор, пока вся мука не уйдет. Тесто не должно прилипать к рукам и столу. Накатать маленькие шарики, обвалять их со всех сторон в сахаре, уложить на противень. Выпекать  при t180 градусов 15 — 20 минут. Печенье очень рассыпчатое.

Приятного аппетита и исполнения желаний в новом году!

Желаете узнать секреты
Очень вкусного

Предновогоднего превращения в стройного сеньора и сеньору?

Все рецепты в книге «Подлинные рецепты Сицилии» собраны ДЛЯ ВАС