Прежде чем приступить к приготовлению, помните, что у вас все получится.
Ингредиенты в расчете на 6 порций
• говяжий фарш (желательно нежирный) – 400 г
• баклажан — ½
• морковь — 1шт
• чеснок – 3 зубчика
• репчатый лук – 1 шт
• черствый хлеб — 1 ломтик
• молоко – 100 мл
• перец, соль
Приготовление
Хлеб вымочить в молоки, очистить овощи и поместить все в блендер и измельчить. Полученную массу перемешать с фаршем, добавить перец и соль. Форма изготовления котлет на ваше усмотрение.
Готовить на пару или запекать в духовке.
Приятного аппетита. Мясо в сочетании с овощами не только полезно, но и вкусно.
Хочешь узнать и другие рецепты полезной и здоровой пищи? Жми сюда ==>
