Семейная запеканка

Размещено: 19:29 - 28 сентября, 2014 в рубрике: Готовим вместе, Здоровье, Красота, Полезные советы

zapekankaБлюдо для семейного ужина на 8 порций, быстро, вкусно и полезно.

Ингредиенты:

• Фарш (куриный или говяжий) – 300 г;
• Картофель – 300 г;
• Цуккини (нарезанный кружочками) – 150 г;
• Замороженные овощи (смесь) – 400 г;
• Сыр – 50 г;
• Помидоры – 2 шт;
• Яйца – 2 шт;
• Сладкая горчица – 2 ст. ложки;
• Нежирная сметана – 100 г;
• Соль, специи по вкусу.

Приготовление:

Очищенный картофель, нарезать кружочками. На форму, смазанную маслом, слоями в следующем порядке выкладываем:
• Картофель, на 2/3 от объема формы;
• Цуккини (немного посолить и добавить сушеные травы);
• Овощи, можно использовать стручковую фасоль, морковь, цветную капусту также посолить и добавить сушеные травы;
• Фарш, смешанный с солью и специями;
• Равномерно залить заливкой;
• Нарезанные кружочками помидоры уложить на фарш.
• Натереть сыр и порошить.

Готовить в духовке при температуре 180─200° С в течение 40─50 минут.

Приготовление заливки:
Венчиком взбить яйца, горчицу и сметану.

Подавать запеканку выкладывая ее на тарелку, с одной стороны, картофель, с другой ─ кусочки цуккини.
Приятного аппетита!

Рекомендуйте друзьям:

Новости по теме:
Комментарии:
Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Последние новости

В Омской области вновь продлен режим повышенной готовности

6 августа 2020
Решение о продлении до 18 августа режима... 

Продаю двигатель УД

6 августа 2020
Продам двигатель УД. Цена договорная. Обращаться... 

Спешите в магазин «ПЕТРОВИЧ» за ПАРНИКОМ и обеспечьте защиту урожая

6 августа 2020
Скоро осень, за окнами август… Стоит позаботится... 

Областное УГИБДД в Москаленском районе вновь проводит целевое мероприятие – соблюдаем ПДД

5 августа 2020
С 3 по 9 августа 2020 года с целью выявления... 

Кому нужен питомец – четверо щенков ждут новый дом

3 августа 2020
Четверо уже самостоятельных щенков, без... 

Строительный магазин «ПЕТРОВИЧ» проводит распродажу ТРИММЕРОВ

1 августа 2020
Строительный магазин «ПЕТРОВИЧ» приглашает... 

Метеоновости: Август на пороге в кепке мятой, а ждет жителей Москаленского района в первые его дни…

1 августа 2020
И, правда, август – последний месяц лета...