Семейная запеканка

Размещено: 19:29 - 28 сентября, 2014 в рубрике: Готовим вместе, Здоровье, Красота, Полезные советы

zapekankaБлюдо для семейного ужина на 8 порций, быстро, вкусно и полезно.

Ингредиенты:

• Фарш (куриный или говяжий) – 300 г;
• Картофель – 300 г;
• Цуккини (нарезанный кружочками) – 150 г;
• Замороженные овощи (смесь) – 400 г;
• Сыр – 50 г;
• Помидоры – 2 шт;
• Яйца – 2 шт;
• Сладкая горчица – 2 ст. ложки;
• Нежирная сметана – 100 г;
• Соль, специи по вкусу.

Приготовление:

Очищенный картофель, нарезать кружочками. На форму, смазанную маслом, слоями в следующем порядке выкладываем:
• Картофель, на 2/3 от объема формы;
• Цуккини (немного посолить и добавить сушеные травы);
• Овощи, можно использовать стручковую фасоль, морковь, цветную капусту также посолить и добавить сушеные травы;
• Фарш, смешанный с солью и специями;
• Равномерно залить заливкой;
• Нарезанные кружочками помидоры уложить на фарш.
• Натереть сыр и порошить.

Готовить в духовке при температуре 180─200° С в течение 40─50 минут.

Приготовление заливки:
Венчиком взбить яйца, горчицу и сметану.

Подавать запеканку выкладывая ее на тарелку, с одной стороны, картофель, с другой ─ кусочки цуккини.
Приятного аппетита!

Рекомендуйте друзьям:

Новости по теме:
Комментарии:
Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Последние новости

Метеоновости: вот и лето настало, в Москаленском районе сохраняется жаркая погода, возможна гроза…

30 мая 2020
Первая неделя июня в Москаленском районе... 

Результаты применения «лесной амнистии» на территории Омской области

29 мая 2020
11 августа 2017 года вступили в действие положения... 

Новости: в надежде на «бесплатный сыр» расстались с сотнями тысяч…; за оскорбление полицейского под суд… и другие происшествия в Москаленском районе…

29 мая 2020
С восемнадцатое по двадцать четвертое... 

Новости Москаленского района: натяжные потолки в ванной

28 мая 2020
Не секрет, что ванные комнаты в домах Москаленского... 

Всех кто когда то служил или продолжает служить охраняя границу

28 мая 2020
Всех кто когда то служил или продолжает...