Воздушное лакомство….. из молока. Есть желание попробовать?

Размещено: 01:52 - 11 июня, 2015 в рубрике: Готовим вместе, Здоровье, Красота

молокоо 2Хотим поделиться с вами кулинарным секретом. Вы знали, что если немного заморозить обычное коровье молоко, то его можно взбивать как сливки.

Этим свойством молока и воспользуемся для приготовления воздушного десерта.

Воздушное лакомство

Для приготовления вам понадобится 200 мл молока, 1,5 ст.л. желатина, 1/2 пакетика ванильного сахара и по 50 мл крепко сваренного кофе и воды.

Приготовление

Налейте молоко в пиалу емкостью около 1 литра и на несколько часов поместите в морозилку. На 15 минут замочите желатин в бутилизированной воде, можно использовать кипяченную. Сварите крепкий кофе в 50-70 мл.

Замороженное молоко взбейте миксером, увеличивая скорость. Для получения воздушной массы вам потребуется 2-3 минуты.

В набухший желатин добавьте ванильный сахар и теплый кофе, предварительно процедив его, полученную массу хорошо перемешайте.

Добавляя в молоко кофейно-желатиновую смесь, в течение продолжите взбивать.

Сладкая масса почти готова. В приготовленные формы постелите пищевую пленку и залейте десерт и на пару часов отправьте в холодильник.

Перед подачей, готовый десерт выложите на блюда и украсьте. Для украшения и дополнительных вкусовых качеств можно использовать мед, свежие фрукты и поджаренные орехи.

Приятного аппетита!

Получите избранные десерты, которые ПОМОГАЮТ стать стройнее, здесь http://stilno.justclick.ru/aff/sl/kulinar/jfnnrcvjktyz/

Рекомендуйте друзьям:

Новости по теме:
Комментарии:
Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Последние новости

Омская областная трехсторонняя комиссия по регулированию социально-трудовых отношений ОБРАЩАЕТСЯ К РАБОТОДАТЕЛЯМ ОМСКОЙ ОБЛАСТИ

23 июня 2021
Трехсторонняя комиссия Омской области... 

МБОУ «Гимназия им. Горького» Москаленского района приглашает на работу

23 июня 2021
В МБОУ «Гимназия им. Горького» Москаленского... 

«Помним о ВАС, Солдаты», в День памяти и Скорби в Москаленском районе прошел митинг

22 июня 2021
Сегодня 22 июня, в 80-летие со дня начала Великой... 

Сборная Москаленского района по велоспорту в 20 раз стала чемпионами областного летнего сельского спортивно-культурного праздника «Королева спорта».

21 июня 2021
Финальные соревнования в зачет областного...