У вас был трудный день, и нет сил, чтобы приготовить ужин, а хочется кушать?

Вам потребуется:

• Грудка цыпленка ─1 или ? в зависимости от аппетита
• Растительное масло ─ 2 ст.л.
• Семена тмина ─ 1 ст.л
• Красный лук ─ 1 средняя головка
• Корень имбиря ─ кусочек длиной до 2,5 см
• Чеснок ─ 2 зубчика
• Красный сладкий перец ─ 2 шт
• Молотый перец чили ─ 1 ст. л.
• Мякоть свежих помидор ─ 420 г
• Куркума ─ 1 ст. л
• Рубленная кинза

Приготовление:

1. Семена тмина обжариваются на растительном масле до их потемнения. После появления ароматного запаха, можно добавлять лук и жарить до его прозрачности.
2. Уменьшить огонь и добавить мелко нарезанный перец, тертый имбирь и рубленый чеснок, тушит около 6 минут.
3. Добавив куркуму, молотый чили и кориандр, тушить еще 3 минуты.
4. Добавить нарезанное филе цыпленка, очищенное от костей и кожи, нарезанные на кубики помидоры и на медленном огне тушить до готовности.
5. Посыпать рубленной кинзой и карри.

Подавать можно двумя способами:

• С отварным рисом
• С овощным салатом

Приятного аппетита!

Залог успехов — ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ

Комплект стройная кулинария! Самые похудательные и питательные рецепты ЗАБИРАЙТЕ БЫСТРЕЕ. ЖМИТЕ

Была статья полезной?

Обязательно поделитесь с друзьями в социальных сетях.