Задумываясь о здоровом питании, чтобы не навредить своему организму, мы изменяем свой обычный рацион и отказываемся от продуктов, приносящих наслаждение. Причина таких решений в получении ошибочной информации, которую мы считаем авторитетной. Существуют различные медицинские мифы, применение которых может отрицательно отразиться на здоровье.
Рассмотрим некоторые из них
Миф №1. У худых, лучше самочувствие и живут они дольше.
Проводимые в течение 12 лет исследования, показали, что несколько килограмм лишнего веса, может увеличить продолжительность жизни, но если это не связано с ожирением.
Согласно результатов экспериментов, люди с небольшим избытком веса, имеют на 17% меньше шансов умереть раньше, чем с нормальным весом. А вот у людей с недостатком веса, риск смерти увеличен на 73%.
Миф №2. Хочешь дольше прожить, не ешь соленого.
Такое суждение также опровергнуто в результате неоднократных исследований. Недостаток соли в организме отрицательно сказывается на самочувствии, и увеличивает риск преждевременной смерти. Но от избытка в организме соли, пользы не будет. Все должно быть в меру, а лучшим индикатором солевого баланса, являются наши вкусовые рецепторы.
Миф №3. Жирная пища вредна.
На самом деле, все зависит от вида жиров. Считается, что используемый при приготовлении пищи, маргарин полезней, чем сливочное масло. В этом и кроется заблуждение, употребление маргарина и есть главная причина смерти. Ученые пришли к выводу, что для организма полезней сливочное масло.
Миф №4. Употребление сырых яиц отражается на уровне холестерина.
Именно употребление яиц способно обеспечить организм требуемым количеством белка. Проводимые эксперименты, во время которых, испытуемые ежедневно в течение 6 недель съедали по 6 яиц, показали, что это не отразилось на их самочувствие, а уровень содержания холестерина не изменился.
Миф №5. Шоколад вреден для здоровья.
Сотни проведенных исследований развеяли суждение о вреде шоколада, именно этот продукт способен нормализовать артериальное давление, и снизить вероятность заболевания сердечно — сосудистой системы. Помимо этого, ежедневное употребление 30 грамм шоколада, способно быстро восстановить организм после физических нагрузок.
Самое существенное заблуждение кроется в том, что мы отказываемся от продуктов, после употребления которых, испытываем комфорт и наслаждение.
При возникновении желания что-то съесть, не стоит ограничивать себя, а стоит прислушаться к своему организму, и сделать это с наслаждением, но в умеренном количестве.
