Готовим вместе: Русскую шарлотку к чаю, для приятного вечера в кругу семьи…

Размещено: 18:59 - 13 января, 2020 в рубрике: Готовим вместе, Новости района

Хотим предложить вам приятный вечер с чашечкой кофе/чая и ШАРЛОТКОЙ. Многие любят этот простой в приготовлении пирог – напомним его рецепт.

А пока вы готовитесь к «церемонии приготовления» этого сладкого блюда, расскажем немного истории.

Идея классической шарлотки была позаимствована у англичан. Оказывается, шарлотка – это в оригинале один из разновидностей пудинга, который обычно подают в теплом виде. Дно формы выкладывают хлебом, размоченным в масла или яичной смеси. Поверх хлеба выкладывают слой готовых яблок (уваренных с сахаром) и закрывают новым слоем размоченного хлеба. Можно сделать несколько слоев. Затем шарлотку выпекают в духовке и подают теплой с мороженым, взбитыми сливками или сладкими соусами.

Русскую шарлотку придумал в начале XIX века повар-француз Мари Антуан Карем, который служил при Александре I.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сахар — 1 стакан
  • Яйцо куриное — 4 штуки
  • Пшеничная мука — 1 стакан
  • Яблоки — 1 кг
  • Соль на кончике ножа
  • Сода — ½ чайной ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Белки взбить с половиной стакана сахара.
  2. Желтки взбить со второй половиной сахара.
  3. Соединить все вместе и постепенно добавить муку, соль и соду.
  4. Добавить нарезанные кубиками яблоки.
  5. Форму для выпекания смазать маслом.
  6. Выложить массу в форму и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов на 30-40 минут.

Приятный вечер « у вас в руках»!

скачанные файлы

Скачайте  подборку рецептов 17 похудательных блюд от которых у всех домодчатцев слюнки потекут!

Получите рецепты прямо сейчас

 

Была статья полезной?

Обязательно поделитесь с друзьями в социальных сетях.

Рекомендуйте друзьям:

Новости по теме:
Комментарии:
Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Последние новости

В селе Элита Москаленского района продается дом

8 июля 2020
В связи с переездом, в селе Элита Москаленского... 

Продаются подрощенные цыплята БРОЛЕРЫ

7 июля 2020
Продам подрощенных, 3-х недельных цыплят... 

В р.п. Москаленки Москаленского района, продается 3-х комнатная квартира на земле…

6 июля 2020
В южной части районного центра Москаленского... 

Новости: На сожителя с ножом…; школьник не успел поиграть с похищенной игрушкой…; Мошенники не дремлют и другие происшествия в Москаленском районе…

6 июля 2020
С двадцать девятого июня по пятое июля... 

Приглашаем на работу женщин

4 июля 2020
В цех по производству сыра рассольного... 

Метеоновости: солнышко будет прятаться за облаками, но дождь в Москаленском районе случится только…

3 июля 2020
По прогнозам синоптиков, первая полная... 

Строительный магазин «Петрович приглашает на работу

3 июля 2020
В строительный магазин «Петрович» р.п.... 

Москаленцы и гости Москаленского района приглашаем на концерт

1 июля 2020
1-го июля на центральной площади районного...