Готовим вместе: Русскую шарлотку к чаю, для приятного вечера в кругу семьи…

Размещено: 05:59 - 14 января, 2022 в рубрике: Готовим вместе, Новости района

Хотим предложить вам приятный вечер с чашечкой кофе/чая и ШАРЛОТКОЙ. Многие любят этот простой в приготовлении пирог – напомним его рецепт.

А пока вы готовитесь к «церемонии приготовления» этого сладкого блюда, расскажем немного истории.

Идея классической шарлотки была позаимствована у англичан. Оказывается, шарлотка – это в оригинале один из разновидностей пудинга, который обычно подают в теплом виде. Дно формы выкладывают хлебом, размоченным в масла или яичной смеси. Поверх хлеба выкладывают слой готовых яблок (уваренных с сахаром) и закрывают новым слоем размоченного хлеба. Можно сделать несколько слоев. Затем шарлотку выпекают в духовке и подают теплой с мороженым, взбитыми сливками или сладкими соусами.

Русскую шарлотку придумал в начале XIX века повар-француз Мари Антуан Карем, который служил при Александре I.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сахар — 1 стакан
  • Яйцо куриное — 4 штуки
  • Пшеничная мука — 1 стакан
  • Яблоки — 1 кг
  • Соль на кончике ножа
  • Сода — ½ чайной ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Белки взбить с половиной стакана сахара.
  2. Желтки взбить со второй половиной сахара.
  3. Соединить все вместе и постепенно добавить муку, соль и соду.
  4. Добавить нарезанные кубиками яблоки.
  5. Форму для выпекания смазать маслом.
  6. Выложить массу в форму и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов на 30-40 минут.

Приятный вечер « у вас в руках»!

скачанные файлы

Сдвинь вес с мертвой точки

Скачайте бесплатно специальный

Чек-лист из 7 простых шагов!

И  уже через несколько дней увидите
как втянулся ваш животик!

Спеши и ЖМИ….

Была статья полезной?

Обязательно поделитесь с друзьями в социальных сетях.

Поделиться.
Новости по теме:
Комментарии:

Пожалуйста, зарегистрируйтесь для комментирования.

Последние новости

Новости: по видеозаписям раскрыта серия краж из магазинов райцентра мошенники за неделю у жителей Москаленского района похитили МИЛЛИОН.

22 марта 2023
В период с 13 по 19 марта 2023 года в ОМВД России... 

Гимназия имени Горького Москаленского района объявляет набор в 1 класс

21 марта 2023
Муниципальное бюджетное общеобразовательное... 

Двухуровневые натяжные потолки, для жителей Москаленского района по СПЕЦПРЕДЛОЖЕНИЮ

21 марта 2023
Хотя преимуществ у этого вида отделки очень... 

Анонимность гарантирована. Знаешь! «Сообщи, где торгуют смертью».

19 марта 2023
В период с 13 по 24 марта проводится 1 этап... 

В соцзащиту Москаленского района, ТРЕБУЕТСЯ СПЕЦИАЛИСТ.

18 марта 2023
Москаленскому отделу Межрайонного управления... 

Уже 8 жителей Москаленского района в 2023 году стали жертвами мошенников.

18 марта 2023
В 2023 году в Москаленском районе жертвами...