Готовим вместе: Русскую шарлотку к чаю, для приятного вечера в кругу семьи…

Размещено: 18:59 - 13 января, 2020 в рубрике: Готовим вместе, Новости района

Хотим предложить вам приятный вечер с чашечкой кофе/чая и ШАРЛОТКОЙ. Многие любят этот простой в приготовлении пирог – напомним его рецепт.

А пока вы готовитесь к «церемонии приготовления» этого сладкого блюда, расскажем немного истории.

Идея классической шарлотки была позаимствована у англичан. Оказывается, шарлотка – это в оригинале один из разновидностей пудинга, который обычно подают в теплом виде. Дно формы выкладывают хлебом, размоченным в масла или яичной смеси. Поверх хлеба выкладывают слой готовых яблок (уваренных с сахаром) и закрывают новым слоем размоченного хлеба. Можно сделать несколько слоев. Затем шарлотку выпекают в духовке и подают теплой с мороженым, взбитыми сливками или сладкими соусами.

Русскую шарлотку придумал в начале XIX века повар-француз Мари Антуан Карем, который служил при Александре I.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сахар — 1 стакан
  • Яйцо куриное — 4 штуки
  • Пшеничная мука — 1 стакан
  • Яблоки — 1 кг
  • Соль на кончике ножа
  • Сода — ½ чайной ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Белки взбить с половиной стакана сахара.
  2. Желтки взбить со второй половиной сахара.
  3. Соединить все вместе и постепенно добавить муку, соль и соду.
  4. Добавить нарезанные кубиками яблоки.
  5. Форму для выпекания смазать маслом.
  6. Выложить массу в форму и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов на 30-40 минут.

Приятный вечер « у вас в руках»!

скачанные файлы

Скачайте  подборку рецептов 17 похудательных блюд от которых у всех домодчатцев слюнки потекут!

Получите рецепты прямо сейчас

 

Была статья полезной?

Обязательно поделитесь с друзьями в социальных сетях.

Рекомендуйте друзьям:

Новости по теме:
Комментарии:
Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Последние новости

Коноафиша: КДЦ «Современник» Москаленского района приглашает посмотреть…

18 января 2020
КДЦ «Современник» Москаленского района... 

Ищите оригинальный подарок на 23 февраля

16 января 2020
Вас ждет большой выбор подарков на 23 февраля... 

Новости спорта: Москаленский район принимает областные соревнования по мини-футболу на снегу…

16 января 2020
В предстоящие выходные, 18 и 19 января 2020... 

Новости спорта: команда «СХТ СТО» по мини-футболу чемпионы Москаленского района…

16 января 2020
12 января 2020 года на спортивном комплексе... 

Новости спорта: определилась четверка хоккейных финалистов спортивно – культурного праздника Москаленского района «Праздник Севера – Элита — 2020»…

16 января 2020
12 января 2020 года на спортивном комплексе... 

Штаб ОМВД России по Москаленскому району о порядке приема заявлений

15 января 2020
В соответствии с приказом МВД РФ от 29.08.2014... 

Новости спорта: воспитанника Александра Кашина вновь с медалями…

15 января 2020
10-12 января 2020 года в городе Бердске Новосибирской...