Готовим вместе: Русскую шарлотку к чаю, для приятного вечера в кругу семьи…

Размещено: 05:59 - 14 января, 2022 в рубрике: Готовим вместе, Новости района

Хотим предложить вам приятный вечер с чашечкой кофе/чая и ШАРЛОТКОЙ. Многие любят этот простой в приготовлении пирог – напомним его рецепт.

А пока вы готовитесь к «церемонии приготовления» этого сладкого блюда, расскажем немного истории.

Идея классической шарлотки была позаимствована у англичан. Оказывается, шарлотка – это в оригинале один из разновидностей пудинга, который обычно подают в теплом виде. Дно формы выкладывают хлебом, размоченным в масла или яичной смеси. Поверх хлеба выкладывают слой готовых яблок (уваренных с сахаром) и закрывают новым слоем размоченного хлеба. Можно сделать несколько слоев. Затем шарлотку выпекают в духовке и подают теплой с мороженым, взбитыми сливками или сладкими соусами.

Русскую шарлотку придумал в начале XIX века повар-француз Мари Антуан Карем, который служил при Александре I.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сахар — 1 стакан
  • Яйцо куриное — 4 штуки
  • Пшеничная мука — 1 стакан
  • Яблоки — 1 кг
  • Соль на кончике ножа
  • Сода — ½ чайной ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Белки взбить с половиной стакана сахара.
  2. Желтки взбить со второй половиной сахара.
  3. Соединить все вместе и постепенно добавить муку, соль и соду.
  4. Добавить нарезанные кубиками яблоки.
  5. Форму для выпекания смазать маслом.
  6. Выложить массу в форму и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов на 30-40 минут.

Приятный вечер « у вас в руках»!

скачанные файлы

Сдвинь вес с мертвой точки

Скачайте бесплатно специальный

Чек-лист из 7 простых шагов!

И  уже через несколько дней увидите
как втянулся ваш животик!

Спеши и ЖМИ….

Была статья полезной?

Обязательно поделитесь с друзьями в социальных сетях.

Рекомендуйте друзьям:

Новости по теме:
Комментарии:
Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Последние новости

Полиция напоминает: ОСТОРОЖНО МОШЕННИКИ!

24 мая 2022
Не передавайте номера банковских карт,... 

Для работы в Ритуал Сервис р.п. Москаленки Москаленского района приглашаем

24 мая 2022
Для работы в Ритуал Сервис р.п. Москаленки... 

Парящие натяжные потолки в Москаленском районе

23 мая 2022
Строительные технологии постоянно развиваются,... 

Метеоновости: синоптики в Москаленском районе обещают продолжение ветров и дожди.

20 мая 2022
Май приветствует славными днями: солнце... 

Киноафиша: КДЦ «Современник» Москаленского района приглашает на новинки

19 мая 2022
В КДЦ «Современник» Москаленского...