Готовим вместе: Пирог с капустой – невероятно вкусно!

Размещено: 06:32 - 3 октября, 2021 в рубрике: Готовим вместе, Новости района

Заливной пирог с капустой из жидкого теста можно смело считать открытием для практичных хозяек. Чтобы его приготовить нужно совсем немного времени, но результат порадует обязательно: много начинки, мало теста, воздушная консистенция… Предлагаем и вам попробовать один из его вкусных вариантов!

Для приготовления невероятно вкусного пирога вам понадобится:

  • кефир — 300 мл;
  • яйца — 2 шт.;
  • сода — половину ч. ложки;
  • мука — 2 стакана;
  • капуста — 200 г;
  • сливочное масло — 50 г;
  • соль, сахар по щепотке, перец;
  • лимонная кислота на кончике ножа.

Приступаем к творению шедевра

Нарезать лук полукольцами, обжарить на масле до легкого зарумянивания, капусту тонко нашинковать, выложить к луку, потушить все вместе, всыпать специи, обжарить все 10-15мин, дать остыть.

Переходим к тесту

Разбить яйца, поперчить, посолить, всыпать сахар, взбить все венчиком. Растопить маргарин, дать остыть немного, влить к яйцам, перемешать до однородности. Затем в эту массу влить кефир.

Всыпать в смесь лимонную кислоту, соду и муку, по консистенции оно должно получиться как на оладьи – регулируйте, исходя из этого, количеством муки.

Застелить форму для запекания пирога пергаментом, смазать его маслом, выложить половину теста тонким слоем, на него – немного остывшую капустную начинку, затем залить пирог оставшимся тестом.

Поставить форму в духовку и выпекать пирог 40 мин при температуре 180 градусов, а когда он будет готов – перевернуть его на решетку, снять бумагу и в таком положении дать пирогу остыть.

Приятного аппетита!

Вот интересно, вы уже начали прикидывать, чем бы таким интересным угостить своих домашних и гостей?

Стройней легко и просто получите «7 уроков стройности» прямо сейчас ЖМИ здесь:

Ммммм, пальчики оближешь! А лишними калориями себя не нагрузишь

Была статья полезной?

Обязательно поделитесь с друзьями в социальных сетях.

Рекомендуйте друзьям:

Новости по теме:
Комментарии:
Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Последние новости

Киноафиша: по 8 декабря смотрите в КДЦ «Современник» Москаленского района

1 декабря 2021
С 2 по 8 декабря смотрите в КДЦ «Современник»... 

Происшествия: на исходе недели в Москаленском районе зафиксировано четыре ДТП

30 ноября 2021
За неделю с 22 по 28 ноября 2021 года в Москаленском... 

Новости: воспользовались «найденным» телефоном и похитили сбережения; не вернулась лошадь и другие происшествия в Москаленском районе…

30 ноября 2021
В период с 22 по 28 ноября 2021 года в ОМВД России... 

Новости: Строительный магазин «ПЕТРОВИЧ» — доставим необходимое домой

30 ноября 2021
Пришла зима, самое время заняться домашними... 

Натяжные потолки с любым изображением – сделаем ваш интерьер неповторимым…

30 ноября 2021
Удивить натяжным потолком современного... 

Отдел полиции по Москаленскому району ПРЕДУПРЕЖДАЕТ — ОСТОРОЖНО МОШЕННИКИ

30 ноября 2021
ПОМНИТЕ: Если Вы или Ваши близкие стали...