Готовим вместе: Пирог с капустой – невероятно вкусно!

Размещено: 06:32 - 23 февраля, 2022 в рубрике: Готовим вместе, Новости района

Заливной пирог с капустой из жидкого теста можно смело считать открытием для практичных хозяек. Чтобы его приготовить нужно совсем немного времени, но результат порадует обязательно: много начинки, мало теста, воздушная консистенция… Предлагаем и вам попробовать один из его вкусных вариантов!

Для приготовления невероятно вкусного пирога вам понадобится:

  • кефир — 300 мл;
  • яйца — 2 шт.;
  • сода — половину ч. ложки;
  • мука — 2 стакана;
  • капуста — 200 г;
  • сливочное масло — 50 г;
  • соль, сахар по щепотке, перец;
  • лимонная кислота на кончике ножа.

Приступаем к творению шедевра

Нарезать лук полукольцами, обжарить на масле до легкого зарумянивания, капусту тонко нашинковать, выложить к луку, потушить все вместе, всыпать специи, обжарить все 10-15мин, дать остыть.

Переходим к тесту

Разбить яйца, поперчить, посолить, всыпать сахар, взбить все венчиком. Растопить маргарин, дать остыть немного, влить к яйцам, перемешать до однородности. Затем в эту массу влить кефир.

Всыпать в смесь лимонную кислоту, соду и муку, по консистенции оно должно получиться как на оладьи – регулируйте, исходя из этого, количеством муки.

Застелить форму для запекания пирога пергаментом, смазать его маслом, выложить половину теста тонким слоем, на него – немного остывшую капустную начинку, затем залить пирог оставшимся тестом.

Поставить форму в духовку и выпекать пирог 40 мин при температуре 180 градусов, а когда он будет готов – перевернуть его на решетку, снять бумагу и в таком положении дать пирогу остыть.

Приятного аппетита!

Вот интересно, вы уже начали прикидывать, чем бы таким интересным угостить своих домашних и гостей?

Стройней легко и просто получите «7 уроков стройности» прямо сейчас ЖМИ здесь:

Ммммм, пальчики оближешь! А лишними калориями себя не нагрузишь

Была статья полезной?

Обязательно поделитесь с друзьями в социальных сетях.

Поделиться.
Новости по теме:
Комментарии:

Пожалуйста, зарегистрируйтесь для комментирования.

Последние новости

Киниафиша:КДЦ «Современник» приглашает, смотрите по 24 июля.

17 июля 2024
В КДЦ «Современник» Москаленского... 

Сотрудники Центра лицензионно-разрешительной работы Управления Росгвардии по Омской области напоминает об уголовной ответственности за утрату оружия.

17 июля 2024
В 2024 году в Омской области гражданами допущено... 

Памятка о запрете купания

17 июля 2024
Несчастные случаи с людьми на воде происходят... 

Осторожно – телефонные мошенники!

16 июля 2024
Полиция предупреждает — Не дай себя... 

Киноафиша: КДЦ «Современник» приглашает, смотрите по 17 июля.

14 июля 2024
В КДЦ «Современник» Москаленского... 

Метеоновости: Вторая половина июля и лета, за окном, новая неделя в Москаленском районе ожидается теплой и с осадками.

14 июля 2024
Погода на неделе с 15 по 21 июля 2024 года в...