Готовим вместе: Русскую шарлотку к чаю, для приятного вечера в кругу семьи…

Размещено: 18:59 - 2 апреля, 2019 в рубрике: Готовим вместе, Новости района

Хотим предложить вам приятный вечер с чашечкой кофе/чая и ШАРЛОТКОЙ. Многие любят этот простой в приготовлении пирог – напомним его рецепт.

А пока вы готовитесь к «церемонии приготовления» этого сладкого блюда, расскажем немного истории.

Идея классической шарлотки была позаимствована у англичан. Оказывается, шарлотка – это в оригинале один из разновидностей пудинга, который обычно подают в теплом виде. Дно формы выкладывают хлебом, размоченным в масла или яичной смеси. Поверх хлеба выкладывают слой готовых яблок (уваренных с сахаром) и закрывают новым слоем размоченного хлеба. Можно сделать несколько слоев. Затем шарлотку выпекают в духовке и подают теплой с мороженым, взбитыми сливками или сладкими соусами.

Русскую шарлотку придумал в начале XIX века повар-француз Мари Антуан Карем, который служил при Александре I.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сахар — 1 стакан
  • Яйцо куриное — 4 штуки
  • Пшеничная мука — 1 стакан
  • Яблоки — 1 кг
  • Соль на кончике ножа
  • Сода — ½ чайной ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Белки взбить с половиной стакана сахара.
  2. Желтки взбить со второй половиной сахара.
  3. Соединить все вместе и постепенно добавить муку, соль и соду.
  4. Добавить нарезанные кубиками яблоки.
  5. Форму для выпекания смазать маслом.
  6. Выложить массу в форму и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов на 30-40 минут.

Приятный вечер « у вас в руках»!

скачанные файлы

Скачайте  подборку рецептов 17 похудательных блюд от которых у всех домодчатцев слюнки потекут!

Получите рецепты прямо сейчас

 

Была статья полезной?

Обязательно поделитесь с друзьями в социальных сетях.

Рекомендуйте друзьям:

Новости по теме:
Комментарии:
Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Последние новости

Парящие натяжные потолки, новинка сезона в Москаленском районе

21 апреля 2019
Строительные технологии постоянно развиваются,... 

Новости спорта: школьники Москаленского района призеры XXVI-го летнего областного спортивно-культурного праздника сельских обучающихся Омской области…

19 апреля 2019
Довольно насыщенной была прошедшая неделя... 

Новости: в Москаленском районе «Космически» турнир игр «Что? Где? Когда?» поставил точку XVII сезона …

18 апреля 2019
13 апреля 2019 года в гимназии им. А.М. Горького... 

Натяжные потолки с подсветкой — поможем сделать в доме сказку

18 апреля 2019
Натяжные потолки с подсветкой – своевременно,... 

БУ «МФЦ Москаленского района Омской области» оказывает дополнительные услуги

18 апреля 2019
Сопутствующие платные услуги БУ «МФЦ Москаленского... 

Ритуальное агентство «Ритуал Сервис» ИП Голенкова И.А приглашает на работу…

17 апреля 2019
Для работы в ритуальном агентстве «Ритуал...