Готовим вместе: Пирог с капустой – невероятно вкусно!

Размещено: 16:32 - 20 августа, 2020 в рубрике: Готовим вместе

Заливной пирог с капустой из жидкого теста можно смело считать открытием для практичных хозяек. Чтобы его приготовить нужно совсем немного времени, но результат порадует обязательно: много начинки, мало теста, воздушная консистенция… Предлагаем и вам попробовать один из его вкусных вариантов!

Для приготовления невероятно вкусного пирога вам понадобится:

  • кефир — 300 мл;
  • яйца — 2 шт.;
  • сода — половину ч. ложки;
  • мука — 2 стакана;
  • капуста — 200 г;
  • сливочное масло — 50 г;
  • соль, сахар по щепотке, перец;
  • лимонная кислота на кончике ножа.

Приступаем к творению шедевра

Нарезать лук полукольцами, обжарить на масле до легкого зарумянивания, капусту тонко нашинковать, выложить к луку, потушить все вместе, всыпать специи, обжарить все 10-15мин, дать остыть.

Переходим к тесту

Разбить яйца, поперчить, посолить, всыпать сахар, взбить все венчиком. Растопить маргарин, дать остыть немного, влить к яйцам, перемешать до однородности. Затем в эту массу влить кефир.

Всыпать в смесь лимонную кислоту, соду и муку, по консистенции оно должно получиться как на оладьи – регулируйте, исходя из этого, количеством муки.

Застелить форму для запекания пирога пергаментом, смазать его маслом, выложить половину теста тонким слоем, на него – немного остывшую капустную начинку, затем залить пирог оставшимся тестом.

Поставить форму в духовку и выпекать пирог 40 мин при температуре 180 градусов, а когда он будет готов – перевернуть его на решетку, снять бумагу и в таком положении дать пирогу остыть.

Приятного аппетита!

Вот интересно, вы уже начали прикидывать, чем бы таким интересным угостить своих домашних и гостей?

Была статья полезной?

Обязательно поделитесь с друзьями в социальных сетях.

Рекомендуйте друзьям:

Новости по теме:
Комментарии:
Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Последние новости

Омский Росреестр о порядке изменения адреса объекта недвижимости

22 сентября 2020
Перед владельцем индивидуального жилого... 

Новости: из полицейской сводки – разборки подростков, в «борьбе» с контрафактом, и другие происшествия в Москаленском районе…

22 сентября 2020
За неделю с 14 по 20  сентября 2020 года в дежурную... 

Полиция напоминает: ОСТОРОЖНО МОШЕННИКИ!

22 сентября 2020
Это сохранит ваши сбережения! Не передавайте... 

Метеоновости: в Москаленском районе ожидается ветреная, а с середины недели и влажная…

20 сентября 2020
Осень — прекрасное время! Можно не любить... 

Омская «Школа электронных услуг Росреестра» в сентябре ждет вас

20 сентября 2020
Очередное занятие в омской «Школе электронных... 

РЭС проводит плановые работы и доводит график отключения электроэнергии в Москаленском районе

20 сентября 2020
В связи с производством плановых ремонтных... 

Натяжные потолки, какой выбрать, чтобы не ошибиться?

20 сентября 2020
Натяжные потолки все больше и больше... 

Центр дополнительного образования Москаленского района приглашает на утренние тренировки

19 сентября 2020
Центр дополнительного образования Москаленского...