Готовим вместе: Пирог с капустой – невероятно вкусно!

Размещено: 16:32 - 21 января, 2020 в рубрике: Готовим вместе

Заливной пирог с капустой из жидкого теста можно смело считать открытием для практичных хозяек. Чтобы его приготовить нужно совсем немного времени, но результат порадует обязательно: много начинки, мало теста, воздушная консистенция… Предлагаем и вам попробовать один из его вкусных вариантов!

Для приготовления невероятно вкусного пирога вам понадобится:

  • кефир — 300 мл;
  • яйца — 2 шт.;
  • сода — половину ч. ложки;
  • мука — 2 стакана;
  • капуста — 200 г;
  • сливочное масло — 50 г;
  • соль, сахар по щепотке, перец;
  • лимонная кислота на кончике ножа.

Приступаем к творению шедевра

Нарезать лук полукольцами, обжарить на масле до легкого зарумянивания, капусту тонко нашинковать, выложить к луку, потушить все вместе, всыпать специи, обжарить все 10-15мин, дать остыть.

Переходим к тесту

Разбить яйца, поперчить, посолить, всыпать сахар, взбить все венчиком. Растопить маргарин, дать остыть немного, влить к яйцам, перемешать до однородности. Затем в эту массу влить кефир.

Всыпать в смесь лимонную кислоту, соду и муку, по консистенции оно должно получиться как на оладьи – регулируйте, исходя из этого, количеством муки.

Застелить форму для запекания пирога пергаментом, смазать его маслом, выложить половину теста тонким слоем, на него – немного остывшую капустную начинку, затем залить пирог оставшимся тестом.

Поставить форму в духовку и выпекать пирог 40 мин при температуре 180 градусов, а когда он будет готов – перевернуть его на решетку, снять бумагу и в таком положении дать пирогу остыть.

Приятного аппетита!

Вот интересно, вы уже начали прикидывать, чем бы таким интересным угостить своих домашних и гостей?

Была статья полезной?

Обязательно поделитесь с друзьями в социальных сетях.

Рекомендуйте друзьям:

Новости по теме:
Комментарии:
Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Последние новости

Новости: Армянский праздник – Терендез, отметили в Москаленском районе

16 февраля 2020
Четверг тринадцатое февраля, пять часов... 

Приглашаем на работу оператора гравировального станка ЧПУ

16 февраля 2020
Для работы в р.п. Москаленки Москаленского... 

Новости спорта: Расписание финальных игр по хоккею с шайбой спортивно-культурного праздника Москаленского района «Праздник Севера – Элита – 2020»

13 февраля 2020
В финале спортивного праздника Москаленского... 

Новости спорта: ПРОГРАММА XLII районного спортивно — культурного праздника Москаленского района «Праздник Севера — Элита – 2020»

13 февраля 2020
Жители и гости Москаленского района, приглашаем... 

Спешите в магазине Shmotkin на все скидка, минус 30%

12 февраля 2020
Спешите, только до 15 февраля для жителей... 

«Школа электронных услуг Росреестра» в декабре

11 февраля 2020
В конце  декабря состоялось завершающее...