Готовим вместе: Пирог с капустой – невероятно вкусно!

Размещено: 16:32 - 12 мая, 2019 в рубрике: Готовим вместе

Заливной пирог с капустой из жидкого теста можно смело считать открытием для практичных хозяек. Чтобы его приготовить нужно совсем немного времени, но результат порадует обязательно: много начинки, мало теста, воздушная консистенция… Предлагаем и вам попробовать один из его вкусных вариантов!

Для приготовления невероятно вкусного пирога вам понадобится:

  • кефир — 300 мл;
  • яйца — 2 шт.;
  • сода — половину ч. ложки;
  • мука — 2 стакана;
  • капуста — 200 г;
  • сливочное масло — 50 г;
  • соль, сахар по щепотке, перец;
  • лимонная кислота на кончике ножа.

Приступаем к творению шедевра

Нарезать лук полукольцами, обжарить на масле до легкого зарумянивания, капусту тонко нашинковать, выложить к луку, потушить все вместе, всыпать специи, обжарить все 10-15мин, дать остыть.

Переходим к тесту

Разбить яйца, поперчить, посолить, всыпать сахар, взбить все венчиком. Растопить маргарин, дать остыть немного, влить к яйцам, перемешать до однородности. Затем в эту массу влить кефир.

Всыпать в смесь лимонную кислоту, соду и муку, по консистенции оно должно получиться как на оладьи – регулируйте, исходя из этого, количеством муки.

Застелить форму для запекания пирога пергаментом, смазать его маслом, выложить половину теста тонким слоем, на него – немного остывшую капустную начинку, затем залить пирог оставшимся тестом.

Поставить форму в духовку и выпекать пирог 40 мин при температуре 180 градусов, а когда он будет готов – перевернуть его на решетку, снять бумагу и в таком положении дать пирогу остыть.

Приятного аппетита!

Вот интересно, вы уже начали прикидывать, чем бы таким интересным угостить своих домашних и гостей?

скачанные файлы

Скачайте  подборку рецептов 17 похудательных блюд от которых у всех домодчатцев слюнки потекут!

Получите рецепты прямо сейчас

Была статья полезной?

Обязательно поделитесь с друзьями в социальных сетях.

Рекомендуйте друзьям:

Новости по теме:
Комментарии:
Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Последние новости

Новости: новый магазин в р.п. Москааленки, дискаунт центр Shmotkin приглашает за покупками

18 сентября 2019
Мы рады сообщить об открытии в р.п. Москаленки... 

Новости: разборки односельчан закончились больницей, и другие происшествия за неделю в Москаленском районе…

18 сентября 2019
Восемьдесят восемь сообщений о различных... 

Дополнительная защита для сделок с недвижимостью в электронном виде

15 сентября 2019
13 августа 2019 года вступил в силу Федеральный... 

Метеоновости: в Москаленском районе ожидается ветреная и влажная погода…

15 сентября 2019
Прекрасное время – осень! Можно не любить... 

Новости: полицейской хроники в Москаленском районе со 2 по 8 сентября

11 сентября 2019
76 обращений граждан о различных правонарушениях... 

Школа электронных услуг. Диалог о взаимодействии

11 сентября 2019
В рамках проекта «Школа электронных услуг»... 

Уголовный розыск ОМВД по Москаленскому району о БОРЬБЕ С ЭКСТРЕМИЗМОМ

10 сентября 2019
Российская Федерация согласно Конституции...