Готовим вместе: Пирог с капустой – невероятно вкусно!

Размещено: 16:32 - 11 марта, 2018 в рубрике: Готовим вместе

Заливной пирог с капустой из жидкого теста можно смело считать открытием для практичных хозяек. Чтобы его приготовить нужно совсем немного времени, но результат порадует обязательно: много начинки, мало теста, воздушная консистенция… Предлагаем и вам попробовать один из его вкусных вариантов!

Для приготовления невероятно вкусного пирога вам понадобится:

  • кефир — 300 мл;
  • яйца — 2 шт.;
  • сода — половину ч. ложки;
  • мука — 2 стакана;
  • капуста — 200 г;
  • сливочное масло — 50 г;
  • соль, сахар по щепотке, перец;
  • лимонная кислота на кончике ножа.

Приступаем к творению шедевра

Нарезать лук полукольцами, обжарить на масле до легкого зарумянивания, капусту тонко нашинковать, выложить к луку, потушить все вместе, всыпать специи, обжарить все 10-15мин, дать остыть.

Переходим к тесту

Разбить яйца, поперчить, посолить, всыпать сахар, взбить все венчиком. Растопить маргарин, дать остыть немного, влить к яйцам, перемешать до однородности. Затем в эту массу влить кефир.

Всыпать в смесь лимонную кислоту, соду и муку, по консистенции оно должно получиться как на оладьи – регулируйте, исходя из этого, количеством муки.

Застелить форму для запекания пирога пергаментом, смазать его маслом, выложить половину теста тонким слоем, на него – немного остывшую капустную начинку, затем залить пирог оставшимся тестом.

Поставить форму в духовку и выпекать пирог 40мин при температуре 180 градусов, а когда он будет готов – перевернуть его на решетку, снять бумагу и в таком положении дать пирогу остыть.

Приятного аппетита!

Вот интересно, вы уже начали прикидывать, чем бы таким интересным угостить своих домашних и гостей?

Получите доступ к книге избранных куриных рецептов прямо сейчас здесь: http://stilno.justclick.ru/aff/sl/kuro/jfnnrcvjktyz/

Ммммм, пальчики оближешь! А лишними калориями себя не нагрузишь 🙂

Рекомендуйте друзьям:

Новости по теме:
Комментарии:
Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Последние новости

Возместил ущерб – избежал тюрьмы

14 декабря 2018
Предпринимателей, которые единожды совершили... 

Новости: депутаты райсовета удовлетворили заявление Г.М. Алёшина, и назначили другого заместителя исполняющим обязанности главы Москаленского района…

12 декабря 2018
12 декабря в администрации Москаленского... 

Продам домашнее мясо птицы собственного выращивания

12 декабря 2018
Продам домашнее мясо птицы собственного... 

25 лет Конституции Российской Федерации!

12 декабря 2018
Конституция РФ – основной закон Российской... 

Новости: Г.М. Алёшин исполняет обязанности главы Москаленского района, а что будет дальше?

10 декабря 2018
3 декабря глава Москаленского муниципального... 

ПОКУРИЛ И ДЕГРАДИРОВАЛ

10 декабря 2018
Родители! Обратите внимание на своих детей... 

Новости спорта: Юные стратеги из Москаленского района вновь блеснули на областном шахматном турнире

9 декабря 2018
8 декабря 2018 года в Омском районе Омской...