Готовим вместе: Пирог с капустой – невероятно вкусно!

Размещено: 16:32 - 11 марта, 2018 в рубрике: Готовим вместе

Заливной пирог с капустой из жидкого теста можно смело считать открытием для практичных хозяек. Чтобы его приготовить нужно совсем немного времени, но результат порадует обязательно: много начинки, мало теста, воздушная консистенция… Предлагаем и вам попробовать один из его вкусных вариантов!

Для приготовления невероятно вкусного пирога вам понадобится:

  • кефир — 300 мл;
  • яйца — 2 шт.;
  • сода — половину ч. ложки;
  • мука — 2 стакана;
  • капуста — 200 г;
  • сливочное масло — 50 г;
  • соль, сахар по щепотке, перец;
  • лимонная кислота на кончике ножа.

Приступаем к творению шедевра

Нарезать лук полукольцами, обжарить на масле до легкого зарумянивания, капусту тонко нашинковать, выложить к луку, потушить все вместе, всыпать специи, обжарить все 10-15мин, дать остыть.

Переходим к тесту

Разбить яйца, поперчить, посолить, всыпать сахар, взбить все венчиком. Растопить маргарин, дать остыть немного, влить к яйцам, перемешать до однородности. Затем в эту массу влить кефир.

Всыпать в смесь лимонную кислоту, соду и муку, по консистенции оно должно получиться как на оладьи – регулируйте, исходя из этого, количеством муки.

Застелить форму для запекания пирога пергаментом, смазать его маслом, выложить половину теста тонким слоем, на него – немного остывшую капустную начинку, затем залить пирог оставшимся тестом.

Поставить форму в духовку и выпекать пирог 40мин при температуре 180 градусов, а когда он будет готов – перевернуть его на решетку, снять бумагу и в таком положении дать пирогу остыть.

Приятного аппетита!

Вот интересно, вы уже начали прикидывать, чем бы таким интересным угостить своих домашних и гостей?

Получите доступ к книге избранных куриных рецептов прямо сейчас здесь: http://stilno.justclick.ru/aff/sl/kuro/jfnnrcvjktyz/

Ммммм, пальчики оближешь! А лишними калориями себя не нагрузишь 🙂

Новости по теме:
Комментарии:
Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


 

 
Последние новости

Новости: в Москаленском районе «вскрыли» послание от комсомольцев ХХ века…

22 октября 2018
22 октября 2018 года в районном центре Москаленского... 

Метеоновости: жителей Москаленского района октябрь продолжает «радовать» переменчивой погодой…

21 октября 2018
Заканчивается октябрь… Какой будет погода... 

Новости: в Москаленском районе областной фестиваль КВН прошел на УРА…

21 октября 2018
20 октября в РДК Москаленского района великолепная... 

Портативная Bluetooth колонка — за полцены

21 октября 2018
Портативная Bluetooth колонка Xtreme популярная... 

Новости: Москаленский район принимает областной фестиваль КВН…

19 октября 2018
20 октября РДК Москаленского района примет... 

На дорогах Москаленского района: два ДТП за неделю – скрывшийся виновник из Тюкалинска установлен и арестован…

16 октября 2018
С 7 по 14 октября на территории Москаленского...