Готовимся к встрече Масленицы – необычные блинчики

Размещено: 20:33 - 11 февраля, 2018 в рубрике: Готовим вместе, Здоровье

блиныВот и подходит время блинных гурманов, в 2018 году масленичная неделя с 12 по 18 февраля. Масленица – это древний праздник у славян, его истоки уходят в далекие времена, а заимствован он из языческой культуры и широко празднуется в Москаленском районе и по всей России.

Блин, символизирующий солнце является неотъемлемой частью Масленицы, а в языческой культуре они имели даже ритуальное значение. Золотистые, румяные, горячие блины действительно напоминают солнце, которое с приходом весны становится ярче и несет долгожданное тепло.

А вот чтобы разнообразить блинную неделю и облегчить блинную трапезу, стоит попробовать необычные блинчики с селедкой и йогуртовым соусом.

Чувство сытости, не заставит себя ждать. Желаете проверить?

Давайте вначале приготовим.

Для приготовления необычных блинов вам понадобится:

  • 12 готовых блинчиков
  • селедка в масле – 250 г (желательно филе-кусочки)
  • зеленое яблоко – 1 шт.
  • горчица – 1 ч. л.
  • греческий йогурт – 100 мл.
  • укроп — пучок
  • оливковое масло – 2 ст. л.
  • соль по вкусу.

Приступаем к приготовлению

Как вы приготовите блины, не важно, используйте свой уже опробованный рецепт.

Яблоко очищаем от кожуры и нарезаем на 4 части, удаляем сердцевину, и нарезаем яблоко кусочками на свое усмотрение.

Яблоко с селедкой помещаем в блендер и измельчаем до однородной массы, туда же добавляем 2 ст.л йогурта, горчицу и 1 ст. л укропа и перемешиваем.

Начинка готова

На каждый блин помещаем по 1-2 ст. л начинки и заворачиваем блин, лучше трубочкой.

Теперь займемся приготовлением йогуртового соуса

100 мл греческого йогурта смешиваем с оливковым маслом, добавляем соль и измельченный укроп. Осталось малое, взбить вилкой и – ВСЕ, готово.

А что еще можно приготовить к блинчикам? 

скачанные файлыВ этом вам поможет коллекция салатов от Людмилы Симиненко, а в мартовские праздники Людмила приготовила еще и ПОДАРКИ.

Новости по теме:
Комментарии:
Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


 

 

 
Последние новости

Новости: в Москаленском районе областной фестиваль КВН прошел на УРА…

21 октября 2018
20 октября в РДК Москаленского района великолепная... 

Портативная Bluetooth колонка — за полцены

21 октября 2018
Портативная Bluetooth колонка Xtreme популярная... 

Новости спорта: первенство Москаленского района по баскетболу выходит на финишный рубеж…

19 октября 2018
20 октября спорткомплекс «Москаленский»... 

Новости: Москаленский район принимает областной фестиваль КВН…

19 октября 2018
20 октября РДК Москаленского района примет... 

Криминальные новости: по данным полиции – почти 150000 ущерба, «лесоруб» установлен; пошел за хлебом, а сам; расхищение Эбейты продолжается, а также…

17 октября 2018
Криминогенная обстановка в Москаленском... 

Омск-пригород изменяет график движения электричек до станции Москаленки Москаленского района

16 октября 2018
С 10 декабря 2018 года электропоезда до...