Грибная икра

Размещено: 18:27 - 27 августа, 2014 в рубрике: Готовим вместе, Здоровье, Красота, Полезные советы, Публикации, Семья

sbor grib

Понадобится:

1 кг свежих грибов (любых), по 300 г лука и моркови, 1 стакан растительного масла, 1 ч. л. уксуса 9%, соль.

 

 

Приготовление:

gribnai ikra

Все продукты очистить, промыть. Перекрутить по очереди грибы, морковь и лук через мясорубку.
Лук обжарить на растительном масле, положить морковь, обжарить, в конце добавить грибы, хорошо всё перемешать, выложить в кастрюлю, добавить оставшееся в сковороде масло, посолить, на медленном огне потушить в течение часа при постоянном помешивании. Уксус влить в заготовку за 5 минут до окончания её варки. Сразу разложить икру в стерилизованные банки, закупорить прокипячёнными крышками и до остывания укутать в одеяло.

Рекомендуйте друзьям:

Новости по теме:
Комментарии:
Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Последние новости

Готовим вместе: КАРТОФЕЛЬ ДОФИНЭ

16 мая 2022
Картофель — этот универсальный овощ... 

Киноафиша: смотрите в КДЦ «Современник» Москаленского района по 18 мая

15 мая 2022
С 15 по 18 мая 2022 года КДЦ «Современник»... 

Новости: нож стал основным аргументом во всех происшествиях Москаленского района

14 мая 2022
С 2 по 8 мая 2022 года в ОМВД России по Москаленскому... 

Быстрые Деньги – займы без справок и поручителей

14 мая 2022
ООО МКК «ЧелМани» для жителей Москаленского... 

Метеоновости: Осадки и майская гроза в Москаленском районе пока не ожидаются, а тепло — ДА

14 мая 2022
Новая неделя, которая начнется с 16 мая,... 

Натяжные потолки для жителей Москаленского района

14 мая 2022
Уже многие жители Москаленского района,... 

Что делать, когда умирает близкий? Ритуальное агентство Ритуал сервис окажет помощь

14 мая 2022
Контакт между похоронным агентством...