Грибная икра

Размещено: 18:27 - 27 августа, 2014 в рубрике: Готовим вместе, Здоровье, Красота, Полезные советы, Публикации, Семья

sbor grib

Понадобится:

1 кг свежих грибов (любых), по 300 г лука и моркови, 1 стакан растительного масла, 1 ч. л. уксуса 9%, соль.

 

 

Приготовление:

gribnai ikra

Все продукты очистить, промыть. Перекрутить по очереди грибы, морковь и лук через мясорубку.
Лук обжарить на растительном масле, положить морковь, обжарить, в конце добавить грибы, хорошо всё перемешать, выложить в кастрюлю, добавить оставшееся в сковороде масло, посолить, на медленном огне потушить в течение часа при постоянном помешивании. Уксус влить в заготовку за 5 минут до окончания её варки. Сразу разложить икру в стерилизованные банки, закупорить прокипячёнными крышками и до остывания укутать в одеяло.

Рекомендуйте друзьям:

Новости по теме:
Комментарии:
Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Последние новости

Артисты «Москаленского РКДЦ» поздравили москаленцев

11 мая 2021
В честь 76 – летия Победы 9 мая 2021 года в... 

Натяжные потолки с любым изображением – сделаем ваш интерьер неповторимым…

11 мая 2021
Удивить натяжным потолком современного... 

Внимание ‒ телефонные мошенники

11 мая 2021
А вы знаете как не стать жертвой телефонных... 

На СТО в р.п. Москаленки требуются…

11 мая 2021
На СТО в р.п. Москаленки Москаленского района... 

Новости Москаленского района: 9 Мая 2021 года – День Победы, 76-годовщина

9 мая 2021
В 76-ю годовщину Дня Победы в ВОВ 9 мая 2021... 

Ритуальные услуги в Москаленском районе ‒ оградки и памятники от Ритуал Сервис

8 мая 2021
Всегда стоит помнить о своих предках,...