Экзотический продукт: Тахини — соус

Размещено: 15:45 - 8 сентября, 2014 в рубрике: Готовим вместе, Здоровье, Красота, Полезные советы

devusalatТакой соус прекрасно сочетается с салатами, в него можно добавлять овощи, мясо или рыбу. Пасту тихини для соуса можно приготовить самостоятельно.

Кунжут является дополнительным источником кальция, так необходимого нашему организму, поэтому стоит попробовать.
Стакан кунжутных семян (этот продукт возможно приобрести на рынке или супермаркете) предварительно сушится на сковородке, пока семена не изменят цвет. После того, как семена остынут перемешать их с чайной ложкой соли и размолоть в ступке, к полученной массе добавить ложку масла, можно использовать любое дезодорированное.

Полученную массу поместить баночку, которую на месяц поставить в прохладное место, за это время тахини настоится.

Приготовление соуса

Ингредиенты:
• тахини (кунжутная паста) ─ ½ чашка
• чеснок ─1-2 зубчика
• лимонный сок ─ 1плода
• вода ─ ½ стакана
• черный молотый перец и морская соль по вкусу.

Рецепт:

Все ингредиенты смешайте блендером, до однородной массы сливочного соуса.
Приятного аппетита, Вам понравится.

Есть желание узнать и другие салаты красоты и здоровья? ===>

Поделиться.
Новости по теме:
Комментарии:

Пожалуйста, зарегистрируйтесь для комментирования.

Последние новости

Два ДТП за неделю, пострадало четыре…

5 июля 2025
Два ДТП произошли в Москаленском районе... 

Ясная погода не спешит в Москаленский район, вновь ожидаются грозы.

5 июля 2025
Ах, лето летнее, деньки длинные… Июль уже... 

Свекольный салат с сыром и яблоками

5 июля 2025
Нам часто хочется попробовать чего-нибудь... 

Быстрые Деньги – займы без справок и поручителей

4 июля 2025
ООО МКК «ЧелМани» для жителей Москаленского... 

Полиция о профилактике краж велосипедов.

3 июля 2025
В весеннее-осенний период, основным предметом... 

РАСПИСАНИЕ движения маршруток и электропоездов в Москаленский район (Москаленки- Омск)

3 июля 2025
Москаленцы и гости Москаленского района,... 

Парящие натяжные потолки в Москаленском районе в кротчайшие сроки

2 июля 2025
Строительные технологии постоянно развиваются,... 

Новости: мошенники обманули жителей Москаленского района; обокрал ферму а также…

1 июля 2025
За неделю, с 23 по 29 июня 2025 года, в ОМВД России...