Экзотический продукт: Тахини — соус

Размещено: 15:45 - 8 сентября, 2014 в рубрике: Готовим вместе, Здоровье, Красота, Полезные советы

devusalatТакой соус прекрасно сочетается с салатами, в него можно добавлять овощи, мясо или рыбу. Пасту тихини для соуса можно приготовить самостоятельно.

Кунжут является дополнительным источником кальция, так необходимого нашему организму, поэтому стоит попробовать.
Стакан кунжутных семян (этот продукт возможно приобрести на рынке или супермаркете) предварительно сушится на сковородке, пока семена не изменят цвет. После того, как семена остынут перемешать их с чайной ложкой соли и размолоть в ступке, к полученной массе добавить ложку масла, можно использовать любое дезодорированное.

Полученную массу поместить баночку, которую на месяц поставить в прохладное место, за это время тахини настоится.

Приготовление соуса

Ингредиенты:
• тахини (кунжутная паста) ─ ½ чашка
• чеснок ─1-2 зубчика
• лимонный сок ─ 1плода
• вода ─ ½ стакана
• черный молотый перец и морская соль по вкусу.

Рецепт:

Все ингредиенты смешайте блендером, до однородной массы сливочного соуса.
Приятного аппетита, Вам понравится.

Есть желание узнать и другие салаты красоты и здоровья? ===>

Поделиться.
Новости по теме:
Комментарии:

Пожалуйста, зарегистрируйтесь для комментирования.

Последние новости

Афиша: В КДЦ «Современник» новинки, смотрите по 20 марта.

12 марта 2024
Смотрите с 13 по 20 марта 2024 года в КДЦ «Современник»... 

О возможности подачи заявления о выдаче вида на жительство в Российской Федерации с использованием Единого портала государственных услуг

12 марта 2024
Миграционный пункт ОМВД по Москаленскому... 

Новости: на дорогах Москаленского района произошло три ДТП за неделю.

12 марта 2024
За неделю, с 4 по 10 марта 2024 года на дорогах... 

В.В. Филин — Загрустила опять спозаранку гармошка.

12 марта 2024
Загрустила опять спозаранку гармошка, мне... 

Метеоновости: Снег сыплет с неба серебром, и Москаленском районе ожидаются морозы

9 марта 2024
Вот уже и середина марта на дворе, а на улице... 

ОМВД по Москаленскому району – приглашает на работу

9 марта 2024
ОМВД России по Москаленскому району проводит... 

Натяжные потолки с подсветкой — поможем сделать в доме сказку

9 марта 2024
Натяжные потолки с подсветкой – своевременно,... 

Масленица идет не забудьте про блины — Ажурные заварные блинчики

9 марта 2024
Заварные блинчики однозначно не могут...