Экзотический продукт: Тахини — соус

Размещено: 15:45 - 8 сентября, 2014 в рубрике: Готовим вместе, Здоровье, Красота, Полезные советы

devusalatТакой соус прекрасно сочетается с салатами, в него можно добавлять овощи, мясо или рыбу. Пасту тихини для соуса можно приготовить самостоятельно.

Кунжут является дополнительным источником кальция, так необходимого нашему организму, поэтому стоит попробовать.
Стакан кунжутных семян (этот продукт возможно приобрести на рынке или супермаркете) предварительно сушится на сковородке, пока семена не изменят цвет. После того, как семена остынут перемешать их с чайной ложкой соли и размолоть в ступке, к полученной массе добавить ложку масла, можно использовать любое дезодорированное.

Полученную массу поместить баночку, которую на месяц поставить в прохладное место, за это время тахини настоится.

Приготовление соуса

Ингредиенты:
• тахини (кунжутная паста) ─ ½ чашка
• чеснок ─1-2 зубчика
• лимонный сок ─ 1плода
• вода ─ ½ стакана
• черный молотый перец и морская соль по вкусу.

Рецепт:

Все ингредиенты смешайте блендером, до однородной массы сливочного соуса.
Приятного аппетита, Вам понравится.

Есть желание узнать и другие салаты красоты и здоровья? ===>

Рекомендуйте друзьям:

Новости по теме:
Комментарии:
Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Последние новости

Новости: «любовь» несовершеннолетних оставила последствия…; и вновь мошенники оставили пенсионерку без сбережений…; «няньки» не досмотрели за малышами…; и другие происшествия в Москаленском районе…

22 мая 2020
С одиннадцатое  по семнадцатое мая в дежурную... 

Предлагаем москаленцам многоуровневые натяжные потолки

21 мая 2020
Двухуровневые и многоуровневые натяжные... 

УВАЖАЕМЫЕ ГРАЖДАНЕ! Чтобы не стать жертвой МОШЕННИКОВ

19 мая 2020
ОМВД России по Москаленскому району предлагает... 

ИНФОРМАЦИЯ о величине прожиточного минимума в Омской области за I квартал 2020 года

19 мая 2020
Принято постановление Правительства Омской... 

РЭС Москаленского района разъясняет и доводит график отключения электроэнергии в р.п. Москаленки

19 мая 2020
РЭС Москаленского предупреждает, в связи...